La consigne nouvelle génération
adaptée aux secteurs de la restauration

La consigne nouvelle génération

adaptée aux secteurs de la restauration

consigne consignation contenants consignés réemploi noww

L'histoire de la consigne NoWW

Catherine Rouanet

Co fondatrice

Diplômée d’AgroParisTech.
Parcours en R&D et innovations en restauration au sein de grands groupes et de Start-up.

Après des années à travailler dans le secteur de la restauration, j’ai pu voir qu’on croule sous les déchets d’emballages. J’ai ainsi décidé de construire moi même la solution opérationnelle qui manquait pour ce secteur.

Laurence Payre

Co-fondatrice

Diplômée d’un MBA à l’ESSEC.
Première carrière auprès de
cabinets de conseil en stratégie puis de grands groupes industriels dans le pilotage de projets et d’équipes internationales œuvrant à la transition énergétique.

« Passionnée de mer, j’ai vu la Méditerranée se dégrader à toute vitesse.
Pour me rappeler tous les jours la mission de NoWW je garde sur mon bureau des déchets d’emballages retrouvés sur la plage. »

David Chessé

Co-fondateur

Ingénieur en informatique et électronique, diplômé de l’ENSEA.
Parcours au sein de la DSI d’M6 avant de créer le réseau d’Happy Dev Nantes dédié aux freelances.

« Tout petit, je me rappelle avoir vu mes parents utiliser des systèmes de consigne (lait, bière, etc.) J’ai souhaité réhabiliter cette pratique aujourd’hui disparue, en mettant la tech au service du zéro déchets dans les emballages! »

« Après des années à travailler dans le secteur de la restauration, j’ai pu voir qu’on croule sous les déchets d’emballages. J’ai ainsi décidé de construire moi même la solution opérationnelle d’emballages consignés qui manquait pour ce secteur. »

Catherine Rouanet

« Entreprendre dans l’impact m’a toujours parlé. Devant l’enjeu des emballages jetables, j’ai décidé de voir grand et de travailler à redévelopper la consigne en France. Pour me rappeler tous les jours la mission de NoWW, je garde au bureau des gobelets et emballages plastiques ramassés sur les plages de Marseille. »

Laurence Payre

« Tout petit, je me rappelle avoir vu mes parents utiliser des systèmes de consigne (lait, bière, etc.). J’ai souhaité réhabiliter cette pratique aujourd’hui disparue, en mettant la tech au service du zéro déchet pour transformer les emballages jetables en emballages consignés ! »

David Chessé

Chez NoWW la consigne commence avec Laurence !

« Laurence a démarré sa carrière dans le secteur de l’énergie et des infrastructures, en conseil en stratégie puis dans des grands groupes industriels.

Engagée depuis longtemps dans la réduction des déchets et la lutte contre la pollution marine, Laurence quitte en 2019 un grand groupe américain pour entreprendre dans l’impact avec deux idées en tête :

➤ Le réemploi avant le recyclage. Pour cela, il faut redonner une valeur à l’emballage : la consigne

➤ Pour être réemployé, un emballage doit être retourné : pour cela, il faut (re)développer une infrastructure de collecte nationale et incitative. »

Parce que seule on va plus vite, mais à plusieurs on va plus loin ...

« Convaincue que pour monter un projet ambitieux il faut des compétences complémentaires, j’ai choisi de m’entourer !
David et Catherine m’ont rejoints et c’est ainsi que nous avons concrétisé NoWW avec des premiers clients comme Edenred et Intermarché qui nous ont fait confiance et ont mis en place notre solution de consigne. »

Et nous avons
la meilleure équipe
pour atteindre vos ambitions

Parce qu’on a
3 objectifs

• Sortir des emballages à usage unique partout où l’usage le permet.

• Innover pour déployer la consigne pour réemploi dans un engagement. #madeinFrance

• Créer des emplois locaux, non délocalisables, et en réserver à des personnes en parcours d’insertion.

3

Objectifs

• Sortir des emballages à usage unique
partout où l’usage le permet.
• Innover pour déployer la consigne pour réemploi dans un engagement #madeinFrance
• Créer des emplois locaux, non délocalisables, et en réserver à des personnes en parcours d’insertion.

La consigne, l'avenir de l'emballage

infographie emballages réutilisables noww

(1) Etude Citeo x ADEME sur le gisement des emballages de la Consommation Hors Domicile (2018)
(2) Matières premières, emballages, énergie, l’ANIA décrypte les hausses de prix”, LSA-conso.fr , 28 Février 2022.
(3) Tri et recyclage des emballages ménagers, Chiffres-clés 2020,
(4) The job creation potential of zero waste solutions, Zero Waste & Economic Recovery, 202
(5) Atlas du Plastique, Fondation Heinrich Böll, la Fabrique Ecologique & Break Free From Plastic, 20201
(6) Etude Ecogeos pour le Réseau Consigne & Réemploi Île-de-France, 2021

Parce qu'on ne négocie pas avec ses valeurs !

Nous avons à cœur d’offrir une solution conçue au plus près de nous et de vous.

Fiers que nos collecteurs intelligents soient certifiés OFG.

Lire l’article

Pour nous l’entreprise d’aujourd’hui est forcément une entreprise à impact.
Fiers de faire partie de ce mouvement.
Nous œuvrons pour que la vente de produits sans emballage soit la norme de demain.
Fiers de faire partie de l’association des professionnels de la vente en vrac et du réemploi des emballages.

Nous innovons pour que notre solution de consigne soit déployable partout et pour tous.

Fiers de faire partie de la communauté Coq vert, qui rassemble des dirigeants(es) convaincus de la nécessité d’agir et déjà engagés dans la transition écologique.

Lire l’article

Nous avons construit notre logistique avec notre partenaire privilégié Croix Rouge Insertion.
Fiers de créer ensemble des missions variées pour former et accompagner des personnes en parcours d’insertion.

Vous avez des questions
sur la consigne ?

Nous avons des réponses !